Esta acción formativa describe las principales características biológicas de cefalópodos, así como los principales aspectos a tener en cuenta para su cuidado y uso como animales de experimentación. En ella se abordan aspectos básicos de biología y fisiología de este grupo de moluscos marinos, se describen las especies más representativas, y se destaca el interés de algunos de ellos como nuevas especies para la diversificación de la acuicultura, así como su interés también como animales modelo en investigación. Además, dado que los cefalópodos, por su complejidad general de comportamiento, son los únicos invertebrados reconocidos en la Directica Europea 2010/63/EU sobre Protección de animales utilizados con fines científicos, la charla aborda las implicaciones que conlleva su inclusión en dicha directiva. Entre ellas se describen los criterios para la evaluación del estado de salud y bienestar en cefalópodos mantenidos en acuarios.